Les saveurs de Rome · 4 min de lecture
Choisir une glace à Rome : parfums, prix et commande
Lisez les prix, choisissez pot ou cornet et posez les bonnes questions, sans vous fier seulement à la file ou aux couleurs.
ROME WALKS / ROMA
Les saveurs de Rome
Découvrez les traditions culinaires romaines, les marchés et les choix du quotidien : petit déjeuner au bar, supplì, pâtes et cuisine judéo-romaine.
Vos journées à Rome ↗Balades de quartier ↗Art et Rome antique ↗Les saveurs de Rome ↗Avant de partir ↗
Les saveurs de Rome · 4 min de lecture
Pizza al taglio à Rome : commander une part vendue au poids
Choisissez garniture et taille, vérifiez le prix au kilo ou aux 100 grammes et prévoyez une vraie pause dans votre promenade.
Les saveurs de Rome · 4 min de lecture
Petit déjeuner à Rome : café, cornetto et maritozzo au bar
Commandez votre petit déjeuner romain : café, cornetto ou maritozzo, prix au comptoir et à table, et organisation avant la promenade.
Les saveurs de Rome · 4 min de lecture
Cuisine judéo-romaine : plats, saisons et questions à poser
Comprendre les artichauts, les anchois et la tarte ricotta-griottes, puis distinguer tradition culinaire, disponibilité et certification casher actuelle.
Les saveurs de Rome · 5 min de lecture
Pâtes romaines : carbonara, gricia, amatriciana et cacio e pepe
Distinguez les quatre classiques de pâtes romaines, vérifiez les ingrédients et choisissez une pause déjeuner adaptée à votre balade.
Les saveurs de Rome · 4 min de lecture
Supplì à Rome : choisir, commander et faire une pause
Comprendre riz, garniture et mozzarella, poser les bonnes questions et ajouter un seul arrêt à votre promenade.
Les saveurs de Rome · 4 min de lecture
Marchés alimentaires de Rome : choisir et faire ses achats avec tact
Testaccio, Trionfale ou Campo de’ Fiori : choisir selon sa promenade, comprendre les prix et acheter de petites quantités sans gêner les étals.